Όταν κάποιος θέλει τούρτα γενεθλίων για το Σάββατο ή σοκολατάκια για ένα δώρο της τελευταίας στιγμής, δεν ψάχνει σε κατάλογο — ανοίγει τη Google και πληκτρολογεί «ζαχαροπλαστείο κοντά μου» ή «τούρτα γάμου [περιοχή]». Εκεί κρίνεται…